måndag 13 mars 2017

Vintern rasat ut...




För knappt två veckor sedan såg det ut så här på Körsbärsgården och på onsdag ska det bli 10 plusgrader! Säg hej till våren!





fredag 30 december 2016

Gott slut och GOTT NYTT ÅR 2017!


Liten och näpen och ganska ny.
Det har varit ett händelserikt och spännande år på Körsbärsgården. Många har varit här och njutit av det som finns så nära oss. Naturen, djuren, folket och fantasin!
Hundratals glada resenärer strömmade genom vårt gamla kostall och lät sig väl smaka av vår lokalproducerade frukost. Ja, inte ananasen då. Däremot finns det gott om fikon i växthuset. Sensommargästerna mumsade på dem. 
En himla massa lamm kom till världen. Vissa av dem hoppade över staketen som hindar till alla barnens förtjusning, men grannarna hade nog önskat att de små ulliga hållit sig på rätt sida om gräset.
Nora och Sonja från Österrike gjorde sommarlivet roligare för oss, våra gäster och grannar. Duktiga och fenomenala på att spela boule båda två. 
Nora rensar körsbär!
 Willow, vår kära Tant Hund fortsatte till Nangijala till vår stora sorg. 
Tant Hund!
Arkeologisk picnic förbereds med tv-teamet och häst.
Likaså Cinna vår vackra grönögda katt. Istället kom Snotra - den kloka (hmm..inte än) och sköna till oss. 
Faktum är att så mycket hänt, att ingen tid funnits för att skriva här på bloggen, så därför passar vi på att här önska er alla ett roligt slut på detta året och en glad rutsch in i 2017. 
Allra sist, tittar man ut i omvärlden och världen har 2016 varit ett år fyllt av stridigheter och våld av olika slag, en del kulturikoner har följt med Willow till Nangijala (hon gillade musik, så nu kanske hon är i det bästa sällskapet med Bowie, Prince och Cohen) och det är lätt att glömma att även den minsta människa eller handling kan få en avgörande betydelse. Det vet alla vi som tittade på Selmas jul. Det viktigaste är nog att tänka efter och välja det goda. Läste dessa rader i morse som får avsluta 2016:
Var inte rädd för mörkret, ty ljuset vilar där. 
Vi ser ju inga stjärnor, där intet mörker är.  
Erik Blomberg 1920.  
Välkomna till Körsbärsgårdens ljus och stjärnnätter!

Gott Nytt År! Happy New Year! Bonne Année! Próspero ano novo! Próspero año nuevo! Gutes neues Jahr! Hamingjusamur Nýtt Ár! Godt Nytår! Godt Nyttår! Onnellista uutta vuotta! Gelukkig Nieuwjaar! 

Sonja har lagat Wienerschnitzel!

fredag 29 juli 2016

Hötorgskonst by Nora & Sonja

Sonja & Nora i färd med att göra hökonst!
Hey, my name’s Nora. I am one of the two girls, who come from Austria to work at the farm for 14 weeks. After 4 weeks we can say that it is really nice here, it is so silent, there is a lot of fresh air and so beautiful landscape. We already know so many swedish people and they are all so nice to us. So I am going to tell you something about our work at the farm:
Normally we start in the morning to prepare breakfast for all the guests. After that we have breakfast ourself and then we are going to clean the B&B. In the afternoon we have diffrent projects like mocking the pastures, picking berries, painting and so on.
Some days ago we started to paint the hay bales. You have to do that because otherwise the birds would pick on them. And if there are holes in the plastic film, air can reach the hay and it starts to rot.
Maybe you want to come and look at our art on the hay balls.
Have a nice day and see you soon,
Nora. 
En kung och ätbar färg - Nix!

Hallihallo, ich bin Nora. Ich bin eines der zwei österreichischen Mädchen, die während des Sommers 14 Wochen auf der Farm aushelfen. Nach 4 Wochen kann ich sagen, es ist traumhaft. Stille – fast keine Autos, frische Luft, wunderschöne Landschaft und ganz viele Tiere! Bereits jetzt kennen wir so viele schwedische Leute und alle haben uns ohne zu zögern freundlich in ihre Gemeinschaft aufgenommen. So, jetzt werde ich euch noch etwas über unsere Arbeit auf der Farm erzählen:
Meistens starten wir damit in der Früh das Frühstück für unsere Gäste herzurichten. Nachdem wir selbst gefrühstückt haben, reinigen wir die leerstehenden Gästezimmer im B&B. Nachmittags haben wir verschiedene Arbeiten, wie das Weideland ausmisten, Beeren pflücken, malen und vieles mehr. Vor ein paar Tagen haben wir begonnen die Heuballen anzumalen. Die Gesichter sollen hungrige Vögel abschrecken Löcher in die Plastikfolie zu picken. Sollte die Folie nämlich Löcher abbekommen, kommt Luft zum Heu und es beginnt zu faulen.
Vielleicht möchtet Ihr uns ja einen Besuch abstatten und unsere Kunst auf den Heuballen zu bewundern.
Ich wünsche euch einen schönen Tag und hoffe euch bald auf der Farm begrüßen zu dürfen,
Nora. 

Hej! Jag är Nora. Jag är en av två österrikiska flickor, som under sommaren i 14 veckor ska arbeta på Körsbärsgården. Efter ha varit här 4 veckor, så har vi lärt känna många svenska människor som vänligen har tagit emot oss. Jag ska berätta något om vårt arbete här på gården:

På morgonen förbereder vi frukost till gästerna. Efter det börjar vi med att städa rummen i B&B. På eftermiddagen har vi mestadels olika arbete som till exempel att mocka beteshagarna, plocka bär, måla, baka eller något annat.
För några dagar sedan började vi måla höbalarna. Du måste göra det eftersom annars kommer fåglarna och plockar hål i plasten. Då kan luften nå höet och det börjar ruttna.
Ja, kanske vill du besöka oss för att beundra vår konst på höbalarna.
Hej då! Nora. 

måndag 18 juli 2016

Nora och Sonja steker köttbullar! Nora and Sonja fry swedish meatballs!


Även i år har vi haft turen att få två duktiga praktikanter från Österrike - Nora och Sonja som hjälper oss här på Körsbärsgården! De går en femårig utbildning i Innsbruck och lär sig ämnen inom agrikulturen, så deras kunskap är bred. De kan redan mjölka en ko, skapa ett herbarium och nästa termin ska de göra ost.
Det är jätteroligt att ha två påhittiga och trevliga flickor på plats, som tar hand om våra gäster på Rum och Frukosten. Engelska och tyska pratas det, men en hel del svenska har flickorna fått nys på, så det är bara en tidsfråga innan den också är på plats. Bilden är tagen i juni vid midsommartid och tjejerna hade precis anlänt och var nyfikna på svensk mat. Köttbullarna uppskattades, även om de var knepiga att trilla jämnt.

Also this year we have been fortunate to have two talented trainees from Austria - Nora and Sonja that helps us here at Körsbärsgården! They go a five-year education in Innsbruck and learns topics in agriculture, so their knowledge is broad. They may already milking a cow, creating a herbarium, and next semester, they make cheese.

It's great to have two resourceful and nice girls in place, taking care of our guests in the Bed and Breakfast. English and German are spoken there, but a lot of Swedish have been briefed on, so it's just a matter of time before it also is in place. The picture was taken in June at Midsummer, and the girls had just arrived and were curious about Swedish food. The meatballs were estimated, although they were tricky to fry evenly.

onsdag 15 juni 2016

fredag 20 maj 2016

Mycket händer - Körsbärsgården i Kristianstadbladet, Skånes Matfestival i Brösarp och lite impressionistiska tankar.

Unge Herr T vallar vågor i Haväng



Redan singlar körsbärsblom till marken och färgar gräset till en impressionistisk målning av Monet.
Mörka hästar skriar efter varandra och göken galer i öster så att lyckan ska stå oss bi under hela året. 
Lammen rusar i Pysslingabacken och starka urmödrar vaktar sina små. 
Det är vår!
Det innebär att det är dags för Skånes Matfestival i Brösarp http://skanesmatfestival.se/. 
Ett kulinariskt äventyr med blandat gott & fakta - Det är skoj, spännande och smakrikt!
Tänk vad man kan åstadkomma med hjälp av visioner och mannakraft av en gammal vägstation! 
Igår blev vi intervjuade av Kristianstadbladet http://www.kristianstadsbladet.se/   till deras sommarbilaga. Tack Åsa och Mårten, det är alltid roligt att få frågor som får en att tänka efter - varför är vi här och gör vad vi gör? Glädje och lust, överraskande möten med roliga och gulliga gäster, alla djur och inte minst naturen, den oslagbara! Snart, mycket snart är det sommartider! Trevlig helg!

Lånad bild från Östra Strö Gök som flyger.


 

fredag 13 maj 2016

Sveriges Radio P1 naturmorgon på besök på Körsbärsgården!

Fredagkväll och stora bilen väntar på uppdrag!

Tidig morgon och lilla bilen väntar på att ge sig av till Drakamöllan!

De goda grannarna i Lillehem Sophia Callmer http://www.sophiacallmer.se/Sophia_Callmer/start.html och Martin Stoltze https://www.facebook.com/stoltzefoto/ medverkar i morgondagens Naturmorgon i P1 Sveriges radio http://sverigesradio.se/naturmorgon 
Ska bli spännande att lyssna på! Missa inte det, så sätt klockan!

PS. Sophia och Martin driver också Drakängens trädgård för dig som vill ha hjälp med din trädgård http://sophiacallmer.blogspot.se DS.