Skånes Matfestival i dagarna tre! Smaklig Måltid! Nyd dit måltid! Njóttu máltíð! Enjoy your meal! Bon Appétit! Guten Appetit!

Foto: Sexton:Nio www.16-9.se

Matfestivalsgäster från förra året matfestival - Foto: Sexton:Nio www.16-9.se

Skånes Matfestival i Brösarp http://skanesmatfestival.se/ körde igång under gårdagen för andra året! Programmet är jättespännande och smakerna många från myra till lax, från björk till vin!

Innovationsandan är stor och vetenskapen större. Mycket är odlat och närproducerat runt hörnet. Snacka om lokalt! Själv ska jag gå och lyssna på intressanta föredrag i silon. Närmast om äpple och immunförsvaret. Fattas bara när man befinner sig mitt i äppelriket! 
Sedan tänker jag komma dit på tom mage och åka därifrån med en tarm som dansar av glädje tillsammans med smaklökarna! 

Jo, jag håller på att läsa Charmen med tarmen av läkaren Giulia Enders och aldrig förr har jag blivit så lycklig och skrattat så högt (trots att jag sitter i Tysta vagnen på Pågatåget, förlåt medresenärer!) av att läsa medicinsk fakta - Läs den som en investering i nuet eller framtiden! I väntan på litteraturen, kom och praktisera smaklökarna och sinnet på Skånes Matfestival i Brösarp. Vill du övernatta hos oss är du välkommen, vi har fått ett återbud, så det finns plats. Vi finns 7 minuter från festivalplatsen.

Kontakta oss på www.korsbarsgarden.com  Tjoho, en havtornssmoothie och sedan iväg till Brösarp! Vi ses!