 |
| Däruppe... |
 |
| Smakar märkligt, lite gott och lite inte gott, men nyttigt! |
 |
| Vi hjälps åt! |
 |
| Tillsammans pressar vi på! |
 |
| Nu börjar flaskan fyllas på. |
 |
| Det här går bra! |
 |
| Roligt att diskutera böcker. |
Tidigare i höst samlades bokcirkeln Plektrum & Harpa* en söndag på Körsbärsgården för att diskutera bok och pressa havtorn. Kaisa, en av medlemmarna i Plektrum & Harpa, hade med sig en fiffig norrbottnisk press som ni kan se här på bilderna, eller var den finsk...Hursomhelst, hur effektiv som helst, de dyrbara havtornsdropparna rann direkt ned i flaskan. Havtorn är en dundernyttigt bär, läs mer här:
http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?tem=3&art=1061
 |
| Havtornssaft. |
Höstvinden blåste och regnet duggade men som bilderna berättar, saknades inte entusiasmen för själva pressningen. Österlen är fullt av havtorn - så vi bor mitt i ett hälsorike. Det gäller bara att veta var de organgea bären växer...
Efter att alla fått sig en hälsosam havtornssup, intogs en indisk buffé och boken diskuterades. Elden sprakade i kaminen, utanför ven vinden, men inne var det varmt och doftade kardemumma, kanel, ingefära, spiskummin, mango, apelsin, nejlika...Salaam!
 |
| SALAAM! |
* Kanske kan man tycka det är märkligt med namnet Plektrum & Harpa på en bok- och inte en musikklubb, men namnet är hämtat från romanen Agaat av den sydafrikanska författarinnan Marlene van Niekerk. En makalös roman, läs den!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.